| Capacidades de refrigeración disponibles | Caudal de leche por modulo (depende de la temperatura de la lecce) | Observaciones | |
|---|---|---|---|
| Modulo 8 kW | de 8 kW a 48 kW (6x8 Kw) | de 208 L/h (lecce a 35°C) a 586 L/h (lecce a 15°C) | Potencia ajustable : ideal para 1, 2 o màs robots box |
| Modulo 12 kW | de 12 kW a 36 kW (3x12 Kw) | de 301 L/h (lecce a 35°C) a 847 L/h (lecce a 15°C) | Versión monofasicà de 230 V |
| Modulo 15 kW | de 15 kW a 90 kW (6x15 Kw) | de 380 L/h (lecce a 35°C) a 1 071 L/h (lecce a 15°C) | Versión polivalente |
| Modulo 30 kW | de 30 kW a 180 kW (6x30 Kw) | de 831 L/h (lecce a 35°C) a 2 341 L/h (lecce a 15°C) | Ideal pour los flujos màs importantes |
Pre-enfriamiento de la leche con agua corriente para :
Pre-enfriamiento de la leche a través de un intercambiador de calor de placas con baja caída de presión (0,3 bar máximo) para evitar la lipólisis.
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